Sommerzeit ist Grillzeit! Wobei, wir grillen ja eigentlich das ganze Jahr. Wie dem auch sei, bei einer ordentlichen Grillage darf ein gutes Brot als Beilage natürlich nicht fehlen. Oft kaufen wir Fladenbrot dazu. Aber ein frisches Grillbrötchen schmeckt natürlich 1000 …
Schlagwort: Sommer
Gazpacho
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Gazpacho ist eine traditionelle andalusische Suppe, die aus rohem Gemüse zubereitet und am besten eiskalt genossen wird. Und genau deshalb ist sie meiner Meinung nach DIE Sommersuppe schlechthin! Zum einen lässt sich eine Gazpacho schnell zubereiten und …
Sommer-Salat mit Wassermelone und Feta
Zugegeben Wassermelone mit Feta ist heuer ein ziemlicher Hype. Aber ich liebe Wassermelone, ich liebe Feta. Was ist also naheliegender für mich diese Kombination auch endlich einmal auszuprobieren. Da auf meiner Terrasse auch gerade Tomaten und Gurken reif sind, habe …
Let’s have a party!
Jedes halbe Jahr gibt es im Hause Xoxolat eine kleine Party. In der Weihnachtszeit ein Adventfestl, wo alle Speisen und Getränke vorranging süss und warm sind. Und im Sommer unser Terrassenfestl. Bei Temperaturen, die an der 40 kratzen, …