Meiner Meinung nach wird bei uns zu Hause viel zu viel Fleisch gegessen, auch wenn meine Jungs hier mit ziemlicher Sicherheit anderer Meinung sind. Ich brauche aber dazwischen auch fleischlose Tage und Kartoffeln gehen bei mir immer. Heute in Form …
Kategorie: In my kitchen
Pizza Cake Pops
Schon vor Jahren hab ich mir einen Cake Pop Maker gekauft, mit dem wir oft süße Cake Pops machen. Pikante Varianten kamen dann aber doch eher nicht auf den Tisch, da meine Jungs doch eher wählerische Esser sind. Aber bei …
Einfaches Shakshuka
Es gibt Gerichte, die schon eine gefühlte Ewigkeit auf meiner to-do-Liste stehen, wochenlang, sogar monatelang! Aus welchem Grund auch immer. So zum Beispiel Shakshuka.
Shakshuka, machmal auch Schakschuka geschrieben, ist eine Spezialität aus der nordafrikanischen und israelischen Küche. Man munkelt …
Eingemacht & Zugedreht
Rezensionsexemplare haben mich in den letzten Monaten eher selten angesprochen und mein Stapel ungelesener Bücher ist ohnehin lang genug. Das neue Buch von smarticular trifft aber genau meinen Geschmack: „Eingemacht & Zugedreht – 80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, …
einfache Vanille-Cremeschnitte
Warum soll man es sich unnötig schwer machen, wenn es auch ganz einfach und schnell geht? 50 exotische Zutaten und eine elendslange Zubereitungsdauer? Nein, diese Vanille-Cremeschnitte kommt mit wenigen Zutaten aus, ist ruck zuck fertig und schmeckt einfach himmlisch und …