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In my kitchen

  • In my kitchen

    Holunderblüten-Sirup

    Eine Möglichkeit den blühenden Holunder zu verarbeiten habe ich dir ja schon gezeigt (→Holunderblüten-Gelee). Eine weitere Möglichkeit und ein all-time-favourite ist natürlich Holunderblüten-Sirup! Zutaten für 3 Liter Sirup 2 Liter Wasser 2 kg Zucker…

    24. Juni 2019
  • In my kitchen

    Holunderblüten-Gelee

    Mit Holunderblüten verbinde ich sehr viele Kindheitserinnerungen: im Frühsommer sind wir sehr oft mit dem Fahrrad den Donaukanal entlang Richtung Donauinsel gefahren und haben auf der Heimfahrt Holunderblüten gesammelt. Daraus wurde dann meist Holunderblüten-Sekt…

    12. Juni 2019
  • In my kitchen Lifestyle

    Intervallfasten – meine Erfahrungen

    Fastenzeit. Und jede/r um dich herum beginnt irgendetwas zu fasten. Keine Süßigkeiten, kein Kaffee, kein Zucker, kein Fleisch, kein… Und kaum hat sie begonnen sind all die guten Vorsätze ohnehin schon wieder vergessen. Mich…

    7. Mai 2019
  • In my kitchen

    Spicy Hühnersuppe

    Ich bin nicht oft krank. Wenn, dann erwischt es mich aber meist heftig. Besonders, wenn ich der Meinung bin, dass ich eigentlich gar nicht so krank bin, dass ich zuhause bleiben muss. Tja… beim…

    16. April 2019

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