Sommerzeit ist Grillzeit! Wobei, wir grillen ja eigentlich das ganze Jahr. Wie dem auch sei, bei einer ordentlichen Grillage darf ein gutes Brot als Beilage natürlich nicht fehlen. Oft kaufen wir Fladenbrot dazu. Aber ein frisches Grillbrötchen schmeckt natürlich 1000 …
Schlagwort: Brot
Das einfachste Brot der Welt – Dinkelbrot
Vor langer einiger Zeit hat Lisa von Very classy in der facebook Gruppe „We Love Food“ ein Brotrezept gepostet, das mich aufgrund seiner Einfachkeit sofort angelacht hat. Ich liebe Brot, aber ich mag mich nicht stundenlang damit beschäftigen, Sauerteig ansetzen, …
Roggenbrot – Brot. Perfektioniert.
Ich hab ja angekündigt, dass ich mich auf die Suche nach fertigem Sauerteig mache, damit ich das Ja! Natürlich Roggenbrot „nachbacken“ kann.
Heute bin ich beim Biomarkt Maran fündig geworden (wobei ich mir sicher bin, dass es das wahrscheinlich auch …
Vollkornbrot – kitty-mixed bread
Hab ich schon mal erwähnt, wie toll ich Kitty finde?
Heute Abend hatte sie nämlich Premiere und durfte Brotteig mixen. Und was soll ich sagen?! Es ist ein Traum! Während Kitty mixt, kann ich schon mal die Form einfetten und …