In my kitchen

Liptauer Aufstrich

23. Januar 2019

Ich liebe Aufstriche! Eine dicke Scheibe frisches (Schwarz)Brot und irgend ein leckerer Aufstrich drauf. Mehr brauche ich eigentlich nicht! Außer vielleicht eine zweite oder dritte Scheibe 😀 Ursprünglich kommt der Liptauer, der bei uns übrigens fast schon standardmäßig bei jedem Heurigen aufgetischt wird, aus der Slowakei und wird mit Brimsen (ein gesalzener Frischkäse aus Schafmilch) gemacht. Da Brimsen bei uns allerdings nicht in jedem Supermarkt erhältlich ist, kann man problemlos auch auf Topfen (Quark) zurückgreifen, da dieser in der Herstellung…

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Personal

1000 Fragen an dich selbst: #3

20. Januar 2019

Hier, ohne Umschweife, die Fragen 41-60 der 1000 Fragen an dich selbst. Worum es hier eigentlich geht, hab ich dir im ersten Beitrag dazu genauer erklärt! 41. Trennst du deinen Müll? Ja. Wir haben in unserer Anlage den Vorteil, alle Trenncontainer in Gehweite zu haben. Wir trennen Papier, Karton, Tetrapacks und Plastikflaschen, Glas sowie Restmüll. Biomüll trenne ich nicht, ein Komposter für daheim steht aber schon seit einer Ewigkeit auf meiner to do Liste! 42. Warst du gut in der…

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Beauty DIY

{ZERO WASTE} DIY Abschminkpads

16. Januar 2019

Einer meiner… nein, mein einziger Neujahrsvorsatz heißt: bewusster leben, auf allen Ebenen. Dazu gehört für mich auch ein bewussterer Umgang mit Ressourcen. Ich möchte weniger Müll produzieren! Zero Waste heißt das Schlagwort! Besonders einfach lässt sich das, wie ich finde, im Badezimmer umsetzen! Seife stelle ich schon seit einiger Zeit selbst her und demnächst möchte ich mich auch an Flüssigseife wagen, die auch nicht so schwer herzustellen ist. Wirklich viel Mist bei mir im Badezimmer machen allerdings Hygieneprodukte wie Slipeinlagen/Binden…

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Personal

1000 Fragen an dich selbst: #2

13. Januar 2019

Hier, ohne Umschweife, die Fragen 21-40 der 1000 Fragen an dich selbst. Worum es hier eigentlich geht, hab ich dir im ersten Beitrag dazu genauer erklärt! 21. Ist es wichtig für dich, was andere von dir denken? Nein. Ich sag mal, aus diesem Alter bin ich raus. Ich muss nicht mehr jedem gefallen und es muss mich auch nicht (mehr) jeder mögen. Das einzige, worauf ich noch achte (manchmal), ich versuche andere nicht absichtlich vor den Kopf zu stoßen. Ansonsten…

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Travel

{UNTERWEGS} auf Samos – Die Nordküste

9. Januar 2019

Eigentlich sollte die Nordküste Samos der letzte Beitrag werden, allerdings sind es so viele Bilder geworden und abgesehen davon wollte ich der tollen Wanderung zu den Wasserfällen von Potami doch einen eigenen Beitrag widmen. Die Fotos und Videos sind wie immer eine bunte Mischung aus meiner Hand und der des Misters! Karlovassi Karlovassi ist die zweitgrößte Stadt der Insel und meiner Meinung nach nicht unbedingt attraktiv. Aber vielleicht liegt das auch daran, dass wir größtenteils immer nur durchgefahren sind oder…

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