Kartoffelgulasch. Der Herbst ist für mich die Saison der Suppen und Eintöpfe. Gerichte, die von innen her wärmen. So we ein gutes Gulasch zum Beispiel! Anders als zum Beispiel beim Wiener Saftgulasch, das doch ein paar Stunden benötigt, …
Schlagwort: Rezept
Gemüsebrotaufstrich
Gemüsebrotaufstrich. Wer kennt es nicht. Es ist Hochsaison, man geht in Gemüse unter und weiß nicht mehr wohin damit. Geschweige denn was man damit tun soll, denn roh hängt es einem bald bei den Ohren raus. Heute hab ich ein …
Mediterrane Mac & Cheese
Mac & Cheese. Die Kinder sind bei den Großeltern. Ich bin seit langem mal wieder über Mittag allein zu Hause. Das heißt, ich muss bei einem Essen keine Rücksicht auf andere nehmen. Ich kann mir kochen, auf was ich …
Erdbeer-Vanille-Plunder
War doch erst der Schwarzwälder Kirsch Kuchen vom Blech hier am Blog zu sehen, kommt schon wieder etwas Süßes. JA! Desperate Times… Im April war ich viel zu Hause und hab täglich gekocht. Abgesehen davon brauche ich IMMER eine Nachspeise. …
Schwarzwälder Kirsch Kuchen vom Blech
Geburtstagsfeste in Zeiten von Corona sind eher nicht so rauschend. Wie gut, dass ich meine Geburtstage ohnehin nie groß feiere. So macht es für mich keinen Unterschied ob Corona oder nicht. Ein Geburtstagskuchen musste aber schon sein, der natürlich auch …