Bei meinen Eltern gab’s zu Weihnachten immer eine Schokoladen-Wurst, ich hab aber bisher irgendwie nie daran gedacht, dass ich die selbst mal machen könnte. Nun war vergangene Woche ein Rezept in der Zeitung drinnen, ich hab mich wieder erinnert und
… Schlagwort: Rezept
☆ Nutella Pralinen ☆
Vor ein paar Wochen bei einem Festl einer Freundin hätte ich mich in diese Pralinen eingraben können. Deswegen habe ich nach dem Rezept gefragt um sie für unser Adventfestl vergangene Woche zu machen! Nachdem die Pralinen wie warme Semmeln weggegangen …
Hühnchen mit Orangen
Neulich im Supermarkt. Gusto auf Huhn. Frage an mich selbst: Was passt denn dazu?! Hm… Ente a l’Orange gibt es, müsste doch mit Huhn genauso funktionieren… Gesagt, getan!
Zutaten: pro Person eine Hühnerbrust mit Haut, 1-2 Orangen, 4 Koblauchzehen, Salz, …
☆ Marzipansterne ☆
Zutaten
200 g Mehl, 40 g Zucker, 75 g Marzipanrohmasse, 120 g weiche Butter, 1 Eigelb, Staubzucker, Zitronensaft, Streusel
Zubereitung
Mehl, Zucker, Marzipan, Butter und das Eigelb zu einem Teig verkneten und für eine Stunde in Frischhaltefolie im Kühlschrank lassen.
… ☆ Nero Stangerl ☆
Zutaten
für etwa (je nach Grösse) 30 Stangerl
- 200 g Butter
- 100 g Staubzucker
- 140 g Mehl
- 1 EL Kakao
- 2 Eier
- säuerliche Marmelade zB. Ribisel oder Marille
- Kakaoglasur
Zubereitung
- Zimerwarme Butter und Staubzucker mitt dem Mixer schaumig schlagen. Versprudelte