Baklava vegan. Zum ersten Mal bewusst in Kontakt gekommen bin ich mit dieser Süßigkeit wohl bei unserer kroatischen Nachbarin im Wohnhaus meiner Eltern. Ein picksüß-triefender Traum aus Strudelteig, Nüssen und Honig. Ein absolutes Muss, wenn ich früher im türkischen …
Monatsrückblick Jänner 2022
Monatsrückblick Jänner 2022. Ich habe es im Jahresrückblick 2021 schon erzählt, den letzte Monatsrückblick habe ich im April letzten geschrieben, danach hat mich die Motivation zu bloggen verlassen. Zum Jahresende hin dann die Motivation zu allem. Mit dem neuen Jahr …
{Unterwegs} in Wien: Stadtwanderweg 12 – Wienerberg
Eckdaten
- Start und Ziel: 10., Straßenbahn 11, Station Frödenplatz, Ecke Neilreichgasse/Otto-Probst-Straße
- Länge: 22,9 Kilometer
- Gehzeit: 5 bis 6 Stunden
- Stempelstelle für den Wanderpass: MA 2412-Tor und Briefkasten am Haus vom Gasthof Weinknecht sowie am „höchsten Punkt“ am Wienerberg beim
Jahresrückblick 2021
Der Jahresrückblick 2021 ist eine kleine Herausvorderung für mich gewesen, da ich mich nicht, wie in all den vorangegangenen Jahren, an meinen Monatsrückblicken festhalten konnte. Der letzte ist im April erschienen und da hat sich schon – außer gefühlt …
Bröselknödel
Dass ich dieses einfache Rezept noch gar nicht in meiner Sammlung gespeichert habe, wundert mich.
Bröselknödel eignen sich wohl als Beilage zu Fleisch und Fisch, ich mag sie aber lieber als sättigende Suppeneinlage in einer selbstgemachten Suppe. Und das beste: …