Ich hab ja angekündigt, dass ich mich auf die Suche nach fertigem Sauerteig mache, damit ich das Ja! Natürlich Roggenbrot „nachbacken“ kann.
Heute bin ich beim Biomarkt Maran fündig geworden (wobei ich mir sicher bin, dass es das wahrscheinlich auch …
Schlagwort: Rezept
Cappuccino-Marmorkuchen
Vor einigen Wochen bin ich in der „Freizeit“ über das Rezept für einen Cappuccino-Marmorkuchen gestossen, das sehr, sehr lecker ausgesehen hat.
Heute war es soweit: ich hab das Rezept ausprobiert und der Gugelhupf ist wirklich, wirklich traumhaft flaumig geworden! Ich …
Melanzani-Aufstrich/Salata de vinete
Ich hasse Melanzani, ich mag sie einfach nicht essen. Sie sind mir viel zu fettig.
Aber wenn ich im Supermarkt eine schöne sehe, komm ich meist trotzdem nicht drum herum. Wie das geht, wenn ich sie doch nicht mag? Ganz …
Vollkornbrot – kitty-mixed bread
Hab ich schon mal erwähnt, wie toll ich Kitty finde?
Heute Abend hatte sie nämlich Premiere und durfte Brotteig mixen. Und was soll ich sagen?! Es ist ein Traum! Während Kitty mixt, kann ich schon mal die Form einfetten und …
Obersnudeln mit Zucchini und Paprika
Ruckzuck und ohne besonderen Aufwand zu Mittag gemacht:
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| Obersnudeln mit Zucchini und Paprika |
Nudeln kochen (oder Rest vom Vortag verwenden)
In einer Pfanne zusammen mit Zucchini und Paprika anbraten.
Währenddessen etwas Schlagobers (Sahne) mit Milch verrühren,
Salz, Pfeffer und
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