Zutaten (für 5-6 Portionen): 3 Eier, 1 l Milch, 500-600 g Griess, 80 g Zucker, 100-120 g Fett oder Butter, Zitronenschale, Salz, Rosinen nach Belieben
Zubereitung:
Man quirlt die Eier gut ab, salzt sie, giesst die Milch dazu, verrührt darin
… Schlagwort: Rezept
Erdbeer-Topfenknödel
Mir war heut so nach Topfenknödel und da ich noch ein paar Erdbeeren im Kühlschrank hatte, hab ich die auch gleich verarbeitet, denn Topfenknödel pur sind mir zu trocken.
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| Erdbeer-Topfenknödel |
Zutaten:
500 g Topfen (Quark), 2 Eier, 50 g Griess,
… Äpfel im Schlafrock – die andere Version
Wenn wir ein paar ältere Äpfel herumliegen haben, die mehr schrumpelig als knackig sind, gibt’s im Hause Xoxolat Äpfel im Schlafrock.
So auch heute. Allerdings hatte ich nicht wirklich Lust wieder eine halbe Ewigkeit bei der Pfanne am Herd zu …
Eierlikörkuchen – neuer Versuch
Da der letzte Eierlikörkuchen vom Geschmack her wirklich gut war und ich ja extra dafür eine Flasche Eierlikör gekauft habe, wollte ich nicht aufgeben und hab mich auf chefkoch.de auf die Suche nach einem anderen Rezept gemacht. Gefunden hab ich …
Äpfel im Schlafrock
Äpfel im Schlafrock. Schon seit meiner Kindheit eines meiner aaaaabsoluten Lieblingsgerichte und deswegen möchte ich unser heutiges Mittagessen mit samt dem Rezept (für 4 Personen) mit euch teilen =)
Zutaten
- 350 ml Milch
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen