Zwetschken-Mohn-Marzipan-Kuchen

Ich hab von meiner Freundin einen ganzen Kübel leckere selbstgepflückter Zwetschken bekommen. Danke N.!!! Einen Grossteil hab ich halbiert, entkernt und eingefroren (damit ich später Zwetschkenröster daraus machen kann) und eine kleine Menge hab ich übrig gelassen, um damit einen Kuchen zu backen. Da ich unbedingt einen Mohnkuchen mit Zwetschken machen wollte und in meinemRead more

Tomatenüberschuss???

Dass es in den letzten Tagen (Wochen?!) so viel geregnet hat, ist zumindest meinem Gemüse gut bekommen. Alles wächst und gedeiht wie wild. So auch meine Bodendecker-Cocktailtomate. Da sie mittlererweile so viele Früchte trägt, dass sie mir zum essen zu viel sind, hab ich jetzt kurzer Hand Tomatensauce daraus gemacht und eingefroren! (leider spinnt dasRead more

Rahmkoch

Auf der Suche nach einer Möglichkeit einen abgelaufenen Becher Sauerrahm (saure Sahne) zu verwerten, bin ich auf meiner Lieblingskoch- und backseite über ein sehr interessantes Rezept gestossen, von dem ich mir vorstellen konnte, dass es auch dem wählerischen Mr. Xoxolat schmecken könnte: ein sogenannter Rahmkoch. Hier findet ihr das Rezept dazu *klick* Rahmkoch Damit dasRead more

Virgin Caipirinha

Schwangere sollen ja keinen Alkohol trinken. Bei diesen Temperaturen möchte ich aber nicht auf meinen heissgeliebten Caipirinha verzichten, deswegen hab ich mich nach einer alkoholfreien Variante umgesehen und bin auf folgendes simple Rezept gestossen: Man benötigt dafür: 1 Limette, 3-4 TL braunen Rohrzucker (ich mag meinen Caipi gerne süss), Ginger Ale und Crushed Ice VirginRead more