Lifestyleblog
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| Zucchini-Hackfleischtopf |
Zutaten für 2-3 Portionen: 300 g Hackfleisch vom Rind, 1 Zucchini, 2 Tomaten, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 300 ml (Instant) Rindssuppe, 1 Handvoll Mais (aus der Dose), 1 EL Tomatenmark, Oregano, Salz, Pfeffer, etwas Öl
Zubereitung:
► Tomaten …
Ein halbes Jahr nach der eigentlichen Saison hab ich’s nun endlich geschafft, die (zumindest schon entkernten und eingefrorenen) Zwetschgen (Pflaumen) zu verarbeiten und hab Zwetschgenröster und Powidl (Pflaumenmus) daraus gemacht.
1 kg Zwetschgen (am besten natürlich frisch), 150 …
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| Zutaten |
Zutaten für etwa 3 Portionen: Nudeln, 200 g Gorgonzola, 100 g Schinken, 250 ml Schlagobers/sahne, Pfeffer, eventuell Salz
Zubereitung: Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Währenddessen den Schinken würfelig schneiden und in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Mit Schlagobers aufgiessen, …
Dieses Chili hat sich bei uns auch unter dem Namen „Silvester Chili“ eingeprägt, da Mr. Xoxolat sich bei meinem damaligen Chili (was ich anlässlich unserer Silvester Party gemacht habe) unbedingt pimpen musste. Im Endeffekt war es dann so scharf, dass …
Anno dazumal waren wir nach der Tanzschule immer in „unserem“ Irish Pub und wenn ich Hunger hatte, hab ich meistens Broccoli with Cheese Sauce gegessen und hätte mich darin eingraben können.
Mittlererweile sind viele, viele Jahre ins Land gezogen und …
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