In my kitchen Archive - Seite 65 von 66

Merci Schokolade

Vorhin im Supermarkt bin ich über etwas Neues gestossen, das ich bisher noch nicht kannte: Merci Schokolade.

merci Schokoladetafeln Mandel-Milch-Nuss und Edelbitter 72%

Also nicht die normalen kleinen Schokoladen-Stangerln, sondern eine richtige Tafel! Naja, es sind vier kleine Tafeln …

schnelle Wokpfanne

Von unserem Brathuhn vorgestern ist noch etwas Fleisch übriggeblieben und mit dem hab ich ratzfatz eine schnelle Wok- Nudel-Gemüse-Huhn-Pfanne gemacht:

Hühnerfleisch von den Knochen lösen und klein schneiden.
Mit Sojasauce beträufeln und rasten lassen.
In der Zwischenzeit Woknudeln kochen und

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Kaiserschmarrn gehört zu meinen liebsten süßen Gerichten. Jedoch lässt er sich in einem „normalen“ Haushalt selten einfach in ausreichender Menge für gute Esser herstellen. Da muss mit x Pfannen hantiert werden und trotzdem hat man keinen Platz. Nicht so mit …

Wiener Saftgulasch mit Wasserspatzen

Zutaten für das Gulasch

für 4 Portionen

1 kg gutes Rindfleisch
800 g Zwiebel
4 Knoblauchzehen
1 TL gemalener Kümmel
1 EL Majoran
4 EL Paprikapulver
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel schälen und grob würfeln und in einem Topf mit etwas

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schnelle Gemüsepfanne mit Zartweizen

Zartweizen laut Packung kochen.
Tiefkühlgemüse nach Belieben in einer Pfanne auftauen.

Zartweizen und Gemüse mischen, mit Salz und Pfeffer würzen

und noch etwas anbraten lassen.

Fertig!

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Kategorie: In my kitchen