Meine Freundin N. hat mich gebeten, ihr ein Seifchen zu rühren. Mild und gut rückfettend soll sie sein, da N. immer wieder von Neurodermits geplagt und ihr meine Salzseife momentan zu scharf ist.
Also bin ich auf die Suche nach …
Kategorie: In my kitchen
Lieblingsspeise: Polenta mit Milch
Meine Mama kann’s nicht mehr sehen, da sie damit aufgewachsen ist und es sehr häufig auf den Tisch kam. Ich dagegen bekomme davon nicht genug! Die Rede ist von Polenta mit Milch, ein einfaches und günstiges Gericht, ein arme-Leute-Essen aus …
Gefüllte Kalbsrouladen
Zur Abwechslung gibt’s mal nichts Süsses =)
Ich hatte Gusto auf Kalbsrouladen und hab überlegt, mit was ich sie füllen könnte, damit sie meine Männer auch essen und so bin ich auf Serrano Schinken, Zucchini und Karotten gekommen. Aber seht …
Scheiterhaufen
Scheiterhaufen – ein Klassiker aus Oma’s Restlküche. Es gibt Essen und es gibt Soulfood. Ich liebe Äpfel in süßen Speisen. Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Äpfel im Schlafrock oder eben Scheiterhaufen! Warme Äpfel stellen für mich in jedem Fall Soulfood dar! Meine …
Zwetschken-Mohn-Marzipan-Kuchen
Ich hab von meiner Freundin einen ganzen Kübel leckere selbstgepflückter Zwetschken bekommen. Danke N.!!!
Einen Grossteil hab ich halbiert, entkernt und eingefroren (damit ich später Zwetschkenröster daraus machen kann) und eine kleine Menge hab ich übrig gelassen, um damit einen …