In my kitchen

Scaloppine al Limone

9. Februar 2021

Scaloppine al Limone. Manchmal bin ich mutig und probiere, obwohl meine Männer sehr komplizierte Esser sind, etwas Neues aus. Und obwohl ich eigentlich schon im Hinterkopf hatte, dass sie die Speise wahrscheinlich wieder verschmähen, kamen die Scaloppine al Limone (Zitronenschnitzel) dann überraschenderweise doch gut an! Die Scaloppine sind ein herrlich erfrischendes Gericht, das super in jede Jahreszeit passt. Egal, ob nun zur Haupterntezeit der Zitronen oder als erfrischende Speise im Sommer! Traditionell wird für den italienischen Klassiker aus der Lombardei…

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Monatsrückblick

Was war los bei MissXoxolat – Jänner 2021

4. Februar 2021

Jänner 2021. Kaum ist ein Urlaub (Weihnachten und Neujahr) vorbei, kommt schon der nächste Urlaub daher. Aber ich bin doch sehr froh, dass ich mir in den Semesterferien Urlaub genommen habe, obwohl wir nicht wie sonst jedes Jahr nach Zauchensee fahren. Da wir im Kindergarten drei Eingewöhnungskinder (noch dazu recht junge) haben, waren die letzten drei Wochen doch sehr fordernd. Drei Wochen arbeiten, eine Woche frei. Daran könnte ich mich auf jeden Fall gewöhnen! gehen Langweilig ist mir sowieso nie,…

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Travel

{Unterwegs} in Wien: Stadtwanderweg 2 – Hermannskogel

20. Januar 2021

Stadtwanderweg 2 – Hermannskogel. Die Wanderung führt zum höchsten Punkt Wiens, durch ein traditionelles Ausflugsgebiet mit vielen Freizeiteinrichtungen. Eckdaten Start und Ziel: 19., Autobus 39A Endstation Sievering Länge: 10 Kilometer Gehzeit: circa 3 bis 4 Stunden Stempelstelle für den Wanderpass: Gasthaus zum Agnesbrünnl Route Autobus 39A Endstation Sievering – Agnesgasse – Salmannsdorfer Höhe – Häuserl am Stoan – Grüass-di-a-Gott-Wirt – Hermannskogel – Jägerwiese – Bei der Kreuzeiche – Cobenzl – Am Himmel – Gspöttgraben – Sieveringer Straße – Autobus 39A…

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In my kitchen

Punsch Rezept – einfach & alkoholfrei

17. Januar 2021

Draußen ist es kalt, vielleicht schneit es auch noch ein wenig. Rundherum stimmungsvolle Lichter, ein süßer Duft liegt in der Luft und vielleicht noch etwas weihnachtliche Musik im Hintergrund. Dazu Unmengen an Leuten, die sich an einander vorbei schieben, endlos lange Schlangen vor den Ständen und der Geruch von viel zu viel Alkohol. Trotzdem stürzen wir uns immer wieder ins Getümmel, in der Hoffnung auf den besten Punsch. In der letzten Adventzeit war es uns aufgrund der Corona Pandemie nicht…

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