Ich mag Gemüse, aber kaum ein Gemüse löst eine derartige Begeisterung bei mir aus wie Spargel. Eigentlich ist es mir auch relativ gleich, ob weißer oder grüner Spargel – vorausgesetzt er ist gut zubereitet. Wenn ich mich aber wirklich nur …
Kategorie: In my kitchen
Oster-Favoriten
Ostern steht vor der Tür, es gibt also wieder einen Grund zum Schlemmen 😉 Heute möchte ich euch deswegen meine Oster-Favoriten aus der Küche zeigen.
Der geniale Hefezopf
Dieser Hefezopf oder Striezel, wie er bei uns in Österreich genannt wird, …
Zitronenmarmelade
Ich liebe Zitronen (eigentlich Zitrusfrüchte im allgemeinen) in sämtlichen Variationen! Besonders gerne esse ich Zitrusfrüchte in Kombination mit etwas Süßem. Eine ganz große Liebe verbindet mich deswegen beispielsweise mit Lemon Curd! Und ich könnte mich in englische Orangenmarmelade eingraben! …
Himmlischer (und schneller) Zitronenkuchen vom Blech
Es gibt im Hause Xoxolat ein paar wenige Speisen, die gehen weg wie die warmen Semmeln. Zitronenkuchen fällt definitiv in diese Kategorie. Abgesehen davon, dass dieser Kuchen einfachach himmlisch leicht, locker und saftig schmeckt, ist er auch ruckzuck fertig!
Zutaten
…Süße Glücksschweinchen
Auf der Suche nach einer Alternative zu den üblichen gekauften und oft nicht sehr schönen Glücksbringern, die man in der ersten Jännerwoche meistens eh schon wieder weggeschmissen hat beziehungsweise im Laufe des Jahres irgendwo verliert, bin ich über diverse Schweinchen-Rezepte …