Herbstzeit ist bei mir definitiv Kürbiszeit! Dabei interessiert mich der berühmte und über und übergehypte Pumkin Spice Latte eines Kaffeekonzerns überhaupt nicht. Ich hab’s lieber bodenständig aus dem Rohr oder eben in Form von…
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Nein, ich werde mich jetzt nicht lang und breit dafür entschuldigen, dass ich so lange – eine ganze Woche ohne Lebenszeichen! Sapperlott! – nichts gepostet habe. Ja, was soll ich sagen, das Leben kam…
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Zutaten 1 Hokkaido Kürbis, 1 Zucchini, 3 große Kartoffeln, 1 Bund Petersilie, 1 Zwiebel, 1 Becher Sauerrahm, 500 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer Zubereitung Kürbis, Zucchini und Kartoffeln würfeln. Petersilie und Zwiebeln klein hacken. Die…
