Kategorie: In my kitchen

Eigentlich sollte es ein klassisches Reisfleisch werden, während dem Kochen hab ich dann ein wenig umdisponiert und Mr. Xoxolat meinte dann, es wäre wie ein ungarisches Pörkölt, so ähnlich wie das von seiner Mutter. Wie dem auch sei hier ist …

Erst kürzlich hab ich bei meiner Schwiemu in etwa das gleiche Rezept gegessen und da es mir bei ihr so gut geschmeckt hat, wollte ich es selbst probieren. Und es ist mir, denke ich, ganz gut gelungen!

Hühnchen mit Pfirsichen

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Auf der Knack und Back-Webseite bin ich über dieses Rezept gestolpert. Es ist auf jeden Fall super lecker und auch für die spontane Lust auf was Gebackenes!
Da die Zimtschnecken bei meinem ersten Versuch relativ trocken waren, hab ich das …

Krautfleckerl ist eine Speise, mit der ich jahrelang auf Kriegsfuss stand. Man findet sie in so ziemlich jedem österreichischen Lokal und es kommt mir das Grausen, wenn ich nur daran denke, denn immer schmecken sie süsslich und sind gänzlich zerkocht …

Diesen Kuchen hab ich schon vor längerer Zeit gemacht, ich möchte jetzt aber noch das Rezept mit euch teilen, da ich ihn so lecker fand!

Pudding-Streuselkuchen mit Kirschen

Teig: 160 g Mehl, 1 Ei, 65 g Zucker, 65 g …