Bei drei Männern, die sich um’s Gemüse so überhaupt nicht reissen, ist es manchmal wirklich schwer meine Vorlieben mit denen meiner Männer zu vereinbaren. Mein Mittelweg ist inzwischen, dass ich das Gemüse in großen Stücken einfach drunter mische. Derjenige, der …
Schlagwort: Rind
Rindslungenbraten mit Serrano-Kruste
Fleisch sollte es sein, ein gutes auch noch. Also durfte ein Rindslungenbraten im Ganzen mit. An der Kassa dann wegen dem Preis ein kleiner Ohnmachtsanfall… Kommt davon, wenn man beim Essen nicht auf’s Geld schaut =D
Zutaten
Rindslungenbraten im Ganzen …
Wiener Saftgulasch mit Wasserspatzen
Zutaten für das Gulasch
für 4 Portionen
- 1 kg gutes Rindfleisch
- 800 g Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 1 TL gemalener Kümmel
- 1 EL Majoran
- 4 EL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel schälen und grob würfeln und in einem Topf mit etwas