Frischkäse selber machen

Ich liebe Frischkäse, allerdings vertrage ich ihn aufgrund einer leichten Laktoseintoleranz nicht sonderlicht gut und der laktosefreie aus dem Supermarkt ist mir, ehrlich gesagt, zu teuer und schmeckt lang nicht so gut wie der „normale“. Seit dem ich im Ja. Natürlich! Online Magazin über das Rezept gestolpert bin, hat mich der Frischkäse quasi nicht mehrRead more