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Bratkartoffeln

55 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Beilage

Zutaten
  

  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter der Provence
  • Knoblauch

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden
  • Kartoffeln in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen.
  • Backblech einfetten, Kartoffeln darauf verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. 20 Minuten in's Backrohr geben.
  • Olivenöl, gepresstem Knoblauch und Kräutern der Provence zu einer dünneren Paste verrühren und die Kartoffeln damit bestreichen. Weitere 20 Minuten ins Rohr geben.
  • Abschließend, wenn vorhanden, die Grillfunktion des Backrohrs einschalten und die Kartoffeln weitere 5-7 Minuten braten lassen.
Keyword Kartoffeln