Vor vielen, vielen Jahren habe ich von meiner Mutter das Siebenbürgische Kochbuch von Marta Liess bekommen, in dem ganze 967 Rezepte enthalten sind. Ich probiere immer wieder gerne etwas daraus, so wie den Grießschmarrn oder den Zwetschgen-Mohn-Kuchen. Die Rezepte …
Kategorie: In my kitchen
Schwarzwälder Kirsch Kuchen vom Blech
Geburtstagsfeste in Zeiten von Corona sind eher nicht so rauschend. Wie gut, dass ich meine Geburtstage ohnehin nie groß feiere. So macht es für mich keinen Unterschied ob Corona oder nicht. Ein Geburtstagskuchen musste aber schon sein, der natürlich auch …
Kaiserschmarrn aus dem Backrohr
Wir lieben Kaiserschmarrn (so wie generell fast jede Süßspeise). Allerdings bräuchte ich für uns vier gefühlt eine riesige Paella-Pfanne, damit alle satt werden. Und nein, zwei Pfannen oder auf zwei Mal machen ist für mich keine Option. Du weißt ja, …
Kichererbsen-Tomaten-Suppe
Seitdem ich wieder Vollzeit arbeiten gehe, sind die Rezeptbeiträge am Blog drastisch zurück gegangen 😮 Sehr schade, denn ich koche nach wie vor sehr gern, nur fehlt mir nach der Arbeit einfach die Zeit für Experimente – und zugegeben oft …
Hummus
Kaum zu glauben, dass ich mein Rezept für eine der leckersten Dinge – Hummus nämlich – noch gar nicht gepostet habe! Und Rezepte hab ich eh auch schon sehr lange nicht mehr gepostet… Dann wird’s aber höchste Zeit!
Hab ich …